原创 精选美食:毛豆虾仁、茄子玉米饼、土豆牛肉炖粉条、油泼西兰花的做法
发布时间:2024-06-09 01:47 作者:博亚app最新官方入口 点击: 【 字体:大 中 小 】
人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。
北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。
餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。油泼洒西兰花作法:1、西兰花掰成小块、干辣椒托条2、锅内抽烧开,淋一点油,将敲好的西兰花放在水中烫熟捞起3、将烫好的西兰花放进葱丝、干辣椒、锅内放油烧热,将热油拌在干辣椒上才可4、重新加入生抽和少量盐,加热均匀分布、抽烧开,淋一点油烫熟的原料容易变色,色泽暗土豆牛肉调味粉条材料:土豆2个熟牛肉200克粉条50克;大葱1段花椒2克花生油30克酱油2勺盐1克黄豆酱2勺;作法1.土豆洗涤去皮切片;煮牛肉小块薄片;锅中打气烧热后参与葱花和花椒爆香;2.放入土豆片翻炒至外表微黄;放入黄豆酱翻炒平均值;放入水;3.参与牛肉翻炒平均值;放进冲刷洁净的粉条放到两头地位;4.放入酱油翻炒平均值后盖锅盖大火烧进并转小火;至汤汁收缩浓稠后水煮调味之后可茄子玉米饼材料:茄子 胡萝卜 玉米面 面粉 鸡蛋作法:1.茄子小块丝,胡萝卜小块丝,水煮,捉烘,下入葱花和辣椒。2.重新加入玉米面和面粉,加热均匀分布后打进鸡蛋。3.之后配料后静置10分钟。
4.平底锅放油,中小火,下入蒸好的蒸熟。5.全程中小火疤煮才可。
毛豆虾仁材料:毛豆 虾仁 红椒 剁椒 盐 鸡精 胡椒粉 淀粉 姜 蒜 6月香豆瓣酱作法:1.虾仁重新加入盐、胡椒粉和少许水淀粉油炸10分钟。2.毛豆洗涤,放进热水中杨世毛巾至断生子,推倒出有可用。3.姜切丝,蒜切末,红椒1小块托菱形片。
4.锅里放油烧热,放入虾仁滑炒至变色。5.重新加入姜丝蒜末,再行调到1小勺豆瓣酱炒匀。6.最后重新加入红椒和毛豆一起翻炒,调到少许盐和鸡精才可。
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